Серия: Кухни народов мира от "Комсомольской правды" - 31 книга [2010-2011, PDF, RUS] Обновлено 26.06.2011г.

Страницы :   Пред.  1, 2, 3

Ответить
Автор
Сообщение

Продайлегкое

Стаж: 8 лет 7 месяцев

Сообщений: 16

Продайлегкое · 28-Дек-12 16:29 (5 лет 7 месяцев назад)

[Цитировать] 

Спасибо! пока еще не смотрела, но очень интригующее.
Надеюсь, приготовить возможно
[Профиль]  [ЛС] 

Josalin

Стаж: 8 лет 10 месяцев

Сообщений: 10

Josalin · 08-Янв-13 23:38 (спустя 11 дней)

[Цитировать] 

очень класная серия
уже много рецептов опробовала, некоторые и не раз)
правда у меня вся в бумажном варианте)
[Профиль]  [ЛС] 

Immortal voice

Стаж: 6 лет

Сообщений: 1


Immortal voice · 16-Ноя-13 12:52 (спустя 10 месяцев)

[Цитировать] 

Спасибо большое!
[Профиль]  [ЛС] 

Литучка

Стаж: 6 лет 7 месяцев

Сообщений: 46

Литучка · 05-Дек-13 13:16 (спустя 19 дней)

[Цитировать] 

огромное спасибочки!!!
[Профиль]  [ЛС] 

LuluAngel

Стаж: 4 года 6 месяцев

Сообщений: 25

LuluAngel · 05-Мар-14 16:10 (спустя 3 месяца, ред. 07-Мар-14 05:27)

[Цитировать] 

Классные кулинарные книги.
Удачная подборка популярных и не слишком сложных блюд, отличное оформление и красивые фотографии. Я даже себе прикупила несколько книжек в печатном варианте. Уж больно хорошо они оформлены.
Единственное что не очень понравилась, это то что на первых страницах книги где описание национальной кухни, очень скудная информация об особенностях и традициях этой кухни. Но это так, придирки. О традициях и особенностях и в инете можно прочитать.
fikus7777 писал(а):
49720126А кто -нибудь уже готовил по этим рецептам? Ну и как вам? Живые рецепты или как в глянцевых - "возьмите бальзамический уксус, приправьте руколой, 3 раза поплюйте и выкиньте блюдо через левое плечо...."
Блюда индийской кухни на удивление просты и доступны в приготовление. Только специй в них надо много. Но с ними не должно быть проблем. На любом базаре, не мало продавцов с Востока торгующими специями. И в супермаркетах тоже большой выбор. А так в большинстве блюд, требуются доступные и не очень дорогие продукты.
Мексиканская кухня уже позабористей. Но там тоже есть блюда из простых и доступных продуктов.
Вот Вьетнамская кухня это что-то. Что ни рецепт так королевские креветки и экзотические фрукты. Я нашла для себя в книге всего два рецепта из продуктов которые не очень дорогие и их легко найти. А уж рецепт из лягушачьих лапок подозреваю повторят только единицы.
[Профиль]  [ЛС] 

seasmi

Стаж: 11 лет 2 месяца

Сообщений: 96

seasmi · 06-Июн-14 18:19 (спустя 3 месяца 1 день)

[Цитировать] 

LuluAngel писал(а):
63178950Классные кулинарные книги.
Удачная подборка популярных и не слишком сложных блюд, отличное оформление и красивые фотографии. Я даже себе прикупила несколько книжек в печатном варианте. Уж больно хорошо они оформлены.
Единственное что не очень понравилась, это то что на первых страницах книги где описание национальной кухни, очень скудная информация об особенностях и традициях этой кухни. Но это так, придирки. О традициях и особенностях и в инете можно прочитать.
fikus7777 писал(а):
49720126А кто -нибудь уже готовил по этим рецептам? Ну и как вам? Живые рецепты или как в глянцевых - "возьмите бальзамический уксус, приправьте руколой, 3 раза поплюйте и выкиньте блюдо через левое плечо...."
Блюда индийской кухни на удивление просты и доступны в приготовление. Только специй в них надо много. Но с ними не должно быть проблем. На любом базаре, не мало продавцов с Востока торгующими специями. И в супермаркетах тоже большой выбор. А так в большинстве блюд, требуются доступные и не очень дорогие продукты.
Мексиканская кухня уже позабористей. Но там тоже есть блюда из простых и доступных продуктов.
Вот Вьетнамская кухня это что-то. Что ни рецепт так королевские креветки и экзотические фрукты. Я нашла для себя в книге всего два рецепта из продуктов которые не очень дорогие и их легко найти. А уж рецепт из лягушачьих лапок подозреваю повторят только единицы.
Чем же вам там лягушачьи лапки не угодили? Между прочим очень вкусно. И да - я готовила!
Вьетнамская кухня вообще в себе содержит редкие для нас травы и специи, но при желании их можно найти.
А что касается фруктов и креветок, то стоят они там на базаре - копейки! И да - я покупала! Так что рецепты в книге самые что ни на есть традиционные.
Стоит начать с кухонь попроще, попривычнее, а уж потом ударяться в экзотику Кому-то и папоротник с черемшой на столе экзотика ))
[Профиль]  [ЛС] 

dozornyi13

Стаж: 8 лет 7 месяцев

Сообщений: 23

dozornyi13 · 04-Сен-14 13:07 (спустя 2 месяца 27 дней)

[Цитировать] 

Спасибо огромное автору раздачи. Собирался купить несколько книг из этой серии, чтобы расширить свой "холостяцкий список блюд", но многие из них исчезли из продажи.
[Профиль]  [ЛС] 

Евгения Шарм

Стаж: 3 года 7 месяцев

Сообщений: 1


Евгения Шарм · 23-Дек-14 15:33 (спустя 3 месяца 19 дней)

[Цитировать] 

спасибо люди!!! я вас люблю!!!!
[Профиль]  [ЛС] 

xaji001

Стаж: 9 лет 4 месяца

Сообщений: 501

xaji001 · 28-Янв-15 11:16 (спустя 1 месяц 4 дня)

[Цитировать] 

спасибо, качество отменное. будем учиться готовить.
[Профиль]  [ЛС] 

AnkaRiya00

Стаж: 6 лет 6 месяцев

Сообщений: 747


AnkaRiya00 · 28-Янв-15 19:32 (спустя 8 часов)

[Цитировать] 

LuluAngel писал(а):
63178950Блюда индийской кухни
Мне больше понравились рецепты в кулинарном журнале Джейми Оливера Jamie сентябрь 2013, №7 (18)
[Профиль]  [ЛС] 

alisaikot

Стаж: 8 лет 5 месяцев

Сообщений: 10


alisaikot · 01-Мар-15 19:30 (спустя 1 месяц)

[Цитировать] 

спасибо огромное! Достойная серия книг.
[Профиль]  [ЛС] 

midea1

Стаж: 6 лет 11 месяцев

Сообщений: 2


midea1 · 25-Апр-15 11:34 (спустя 1 месяц 23 дня)

[Цитировать] 

Спасибо Вам, огромное!!!!!!!!!!!!!!!
[Профиль]  [ЛС] 
 
Ответить
Loading...
Error